エコミットとよしな『玉ねぎ収穫』

こんにちは☆

エコミットとよしなです。

台風が発生したり、気温が一気に上がってきたりと夏真っ盛り！

規則正しい生活を心がけて、体力を蓄えていきたいですね！！

今回は安曇野農研さんでの玉ねぎ収穫のお手伝いの様子をご紹介します。

中腰になり、両手で土から出ている根本を持ち、真上に引き抜いていきます。

前日に雨が降ったので土が柔らかく、慣れてくると片手でどんどんと玉ねぎを収穫する事が出来ました！！

収穫が終わると玉ねぎの青い部分を切り、玉ねぎの大きさに分けていきます。玉ねぎの匂いが軍手に染み込み、ついついお腹がすいてしまいました＞＜

今回お手伝いさせて頂いたエコミットとよしなのメンバーは玉ねぎ大好き（！？）で、どんな料理で食べるか大盛り上がりでした！！

ちなみにAさんが教えてくださったのは、シメサバにスライスした玉ねぎを乗せ、オリーブオイルをかけて塩コショウを振ったら完成☆

是非試してみてくださいね＾＾☆