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寒さが日に日に増して冬本番が近づいてきてるのを感じています。
エコミットあかしなでは、夏にキュウリやトマトを栽培してい
ハウスで現在ほうれん草を栽培しています。
ほうれん草は耐寒性が強く0℃以下でも生育を続ける安曇野の冬に
ぴったりの野菜です。
寒さが日に日に増して冬本番が近づいてきてるのを感じています。
エコミットあかしなでは、夏にキュウリやトマトを栽培してい
ハウスで現在ほうれん草を栽培しています。
ほうれん草は耐寒性が強く0℃以下でも生育を続ける安曇野の冬に
ぴったりの野菜です。
ほうれん草を種から育てたのですが、深く植えすぎると芽が出てこないので、
人差し指を使って第一関節ぐらいの深さの穴をあけていきました。
その中に小さなほうれん草の種を元気に育ってね!!と気持ちを込めて
一粒ずつ丁寧に植えていきました。
しばらくすると小さな芽が出てきました。
この小さな芽がほうれん草に育つのかな!?と思っていましたが
こんなに成長しました
野菜を育てるのは手間も時間も想像した以上にかかるのですが、
自分達で育てたキュウリやトマトの味は別格でした。
ほうれん草もおいしいんだろうなっと今から収穫が楽しみです。
ポパイパワーで寒い冬を乗り切るぞ!!!
長野県安曇野市周辺で就職をお考えの方、 就労継続支援B型事業所のご利用をご検討されている方はエコミットあかしなを是非ご見学、ご体験ください。